Cata Patrimonial en Clunia

Gastronomía en Peñalba de Castro

Cuatro prestigiosas bodegas de la D.O. Ribera del Duero, (Áster, Bela, Condado de Haza y Dominio de Cair), se unen a cuatro destacados chefs de Castilla y León para ofrecer Catas Patrimoniales en el yacimiento arqueológico de Clunia, en Peñalba de Castro. El marco incomparable del Teatro de Clunia añade un toque especial a esta experiencia, aunque el aforo es limitado debido a su importancia histórico-arqueológica.

Durante la representación, los enólogos de las bodegas guiarán una cata que incluye 8 vinos de la denominación, cada uno maridado con una tapa gourmet elaborada por los chefs invitados: Víctor Martín de Restaurante Trigo, Estrella Michelin; Miguel Cobo de Restaurante Cobo Estratos, Estrella Michelin; David Mota de Restaurante Cumpanis, Sol Repsol; y David Pérez de Restaurante AF Pesquera, Solete Repsol.

Para garantizar una experiencia sin preocupaciones y minimizar el impacto ambiental, la entrada incluye el transporte en autobús desde y hacia Aranda de Duero. Además, con la entrada al evento, se puede elegir una experiencia enoturística en una de las cuatro bodegas organizadoras.

Colaboran:

• Junta de Castilla y León
• Diputación de Burgos
• Consejo Regulador Ribera del Duero
• Ruta del Vino Ribera del Duero
• Yacimiento arqueológico de Clunia.

Entradas: 129€ por persona

• Ribiértete (C/ Cascajar 4)
• 693617707