Cocina Crudivegana

Intensivo de Cocina Vegetariana en Aranda de Duero

Se ha programado un curso intensivo de cocina vegetariana que se llevará a cabo durante tres jueves de octubre. Los interesados tienen la opción de asistir a las tres sesiones o elegir días individuales. A continuación, se detalla el menú de cada día:

• 5 de octubre: En esta primera sesión se explorará la cocina ovolactovegetariana. Los participantes aprenderán a preparar espaguetis al pesto, una deliciosa opción con un toque de pesto, y una hamburguesa vegetariana.
• 19 de octubre: En la segunda sesión, se centrarán en la cocina vegetariana. Los alumnos podrán experimentar con una «falsa tabulé» elaborada a partir de coliflor o brócoli, y también podrán disfrutar de unos espaguetis de calabacín al ajo y limón.
• 26 de octubre: La última sesión del curso se adentrará en la cocina crudivegana. Aquí, se enseñará a preparar un ceviche verde de manzana, una opción refrescante y llena de sabor, junto con una crema fría de remolacha, manzana y zanahoria.

Organiza: InterClub Caja de Burgos

Horario: de 19:oo a 21:00

Precio día suelto:

• Socios 30€
• No socios 35€

Precio completo:

• Socios 70€
• No socios 75€

Inscripción previa necesaria: 947510073