Menú «Mediterráneo»

Para compartir (al centro): Ensalada La Raspa Alcachofas crujientes con huevo frito y romesco Croquetas cremosas de jamón ibérico Plato principal a elegir: Carrilleras glaseadas al vino tinto Zarzuela de pescados y mariscos Arroz de chipirones y gambones con mayonesa de lima y cilantro Arroz de calabaza y rabo de toro   Incluye: Postre, agua y pan. No […]

Menú «Arrocería»

Para compartir (al centro): Sardina ahumada con pan de cristal y salmorejo Tartar de atún rojo Zamburiñas al horno Croquetas cremosas de jamón ibérico. Plato principal a elegir: Arroz del señorito. Arroz negro de sepia y ajetes. Arroz de presa y alcachofas. Arroz de pato, trompetas de la muerte y mayonesa de ajo negro   […]