Buñuelos de Manzana o Pera

Receta para Semana Santa

Una receta dulce y espectacular para darle un toque diferente a los tradicionales buñuelos de Semana Santa. Este año practicamos la receta y el año que viene, la lucimos en nuestras celebraciones. ¡Manos a la masa!

Ingredientes:

• 1 manzana variedad Fuji
• 125 ml de leche
• 1/2 ramita de canela
• 2 cáscaras de limón
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 50 g de mantequilla sin sal
• 3 g cucharadita de sal
• 5 g cucharadita de levadura química
• 15 g de azúcar
• 75 g de harina de trigo
• 1 huevo
• Aceite de girasol
• Azúcar glas