Pastel Japonés que Tiembla

Receta del cheesecake japonés viral

Seguro que lo habéis visto por las redes muchas veces, un pastel japonés doradito con forma de bizcocho, y tan esponjoso que tiembla. ¡Ay, se nos hace la boca agua solo de verlo!

Si quieres lanzarte a prepararlo, es mucho más sencillo de lo que parece, barato, y solo necesitas prestar atención y no tener prisas. Lo que no sabías es... ¡que también puedes hacerlo de chocolate!

Ingredientes:

• 110 gramos de harina de trigo
• 65 ml de aceite
• 6 huevos tamaño L
• 65 ml de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 65 gr de azúcar
• 8 gr de azucar vainillado