Tortitas Americanas

Receta fácil de pancakes

Si os gustó la espectacular tarta de zanahoria con frosting de queso que os sugerimos hace unos meses, os encantará esta receta sacada del mismo canal de Mery, Cocina para Todos. ¡Tortitas americanas!

Cada vez que salen en una película o sitcom se nos hace la boca agua deseando tener una fuente preparada en casa. ¡Vamos a ello que es muy fácil!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 50 g de azúcar (1/4 de taza)
• 1 pizca de sal
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 70 ml de leche (1/4 de taza aprox)
• 1 yogur griego de 125 g
• 200 g de harina de trigo (1 taza + 2/3)
• 1 cda de levadura química (8 g)
• un poco de aceite
• complementar al gusto