Tortilla Exquisita de Berenjena

Receta de tortilla de berenjena

No hay nada como experimentar en la cocina con nuestros utensilios, nuestros ingredientes, y nuestra imaginación. A veces, de una despensa vacía, nace una receta de supervivencia espectacular.

Te recomendamos que pruebes esta tortilla, diferente, sencilla, rápida y super sana.

Ingredientes:

• 1 berenjena
• media cebolla
• dos dientes de ajo
• 5 huevos
• sal
• pimienta
• aceite