Receta de Macarrones con Gambas, Champiñones y Ajos Frescos
Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos enseña, desde su programa de televisión, su forma de hacer estos macarrones, con una pinta irresistible.
Ingredientes (para 4 personas):
- 360 g de macarrones
- 36 gambas
- 300 g de champiñones
- 12 ajos frescos
- 16 tomates cherry
- 1 cebolleta
- 200 ml de nata
- 100 ml de vino oporto
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil
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