Receta de Pastel de Chocolate Japonés / COCINA / En Casa
Gastronomía

RECETA

Pastel de Chocolate Japonés

Duración 04:45

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Pastel de Chocolate Japonés

Está de moda

El pastel de chocolate japonés que triunfa en las redes sociales. ¿Por qué será? No lo sabemos pero estamos dispuestos a descubrirlo.

Ingredientes:

  • 200 gr de chocolate negro
  • 30 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 500 ml de leche
  • 400 ml de nata para montar
  • 60 gr de azúcar moreno
  • 100 gr de leche condensada
  • 16 gr de gelatina neutra
  • Agua

 

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