Pizza sin Harina para Celiacos

Pizza sin Harina para Celiacos

La Pizza/No Pizza con masa de pollo

Si tienes problemas con el gluten, estás buscando una forma diferente de comer pizza y las masas tradicionales sin gluten no te convencen, esta es tu receta. La base se elabora con una masa a base de pollo y otros ingredientes sobre la que después, puedes añadir lo que tu quieras como en cualquier pizza.

Ingredientes:

• 500 gr de carne picada de pollo u otra
• 2 cucharadas de copos de avena
• un huevo
• 50 ml de leche
• sal y especias al gusto
• mozarella
• ingredientes al gusto para la pizza